児玉教授らが二十世紀梨の葉のお茶を開発しました！

概要

　大学院連合農学研究科の児玉基一朗教授らの研究チームは、二十世紀梨が病原菌の感染を防ぐために、葉の中にポリフェノールを大量に蓄積していることを発見し、さらにこれらポリフェノール群の強力な抗酸化作用を明らかにしました。
　本学では、地元企業である有限会社サンパック及び株式会社ファイナールと共同で、二十世紀梨葉を活用した商品開発に取り組み、これまでに無かった梨の葉のお茶を開発しました。本製品は、鳥取大学発ベンチャー企業の株式会社ジーピーシー研究所から、"なしば茶"として鳥取大学生協や県内の道の駅などで販売しています。 

商品概要

【商品名】なしば茶

■梨葉100％

鳥取県産・無農薬の梨の葉100％のなしば茶です。優しい風味とほのかな甘さが特徴です。
■ルイボス風味
梨の葉にルイボスやハニーブッシュ、グァバ、ローズヒップなどを加えた、香り豊かなブレンドティーです。
■紅茶風味
梨の葉に紅茶やカモミール、ハイビスカスなどを加えた、梨の香りの中にシャープな味わいがあるブレンドティーです。

参考ホームページ

なしばプロジェクト（株式会社ジーピーシー研究所）
NHK NEWSWEB（ビジネス特集）